A maca tem excelentes concentrações de fósforo, cálcio, ferro e proteínas, porém contém muito carboidrato, o que a deixa calórica, mesmo assim ainda é aconselhada para pessoas que estejam em dieta de redução de peso, pois é rica em fibras e dá mais saciedade. Ela é muito estudada na Universidade do Peru, onde os estudos já apontaram os seguintes benefícios da Maca Peruana.
É aconselhado o consumo diário de 1 colher de sopa da maca em pó com suco ou água. Ela também pode ser adicionada nas farinhas para produção de pães e bolos. Outra opção é consumir a maca peruana em cápsulas.
A Maca Peruana é comumente utilizada como estimulante sexual, antioxidante e proporciona outros benefícios físicos, como ganho de massa muscular. Ela também estimula a saúde mental, aumentando a atenção, facilitando o aprendizado e proporcionando mais disposição mental no dia a dia.
Por precaução, gestantes, lactantes, pessoas com problemas hormonais, pacientes com câncer de mama, útero, ovário e endometriose devem sempre se consultar com um médico antes de usar a maca peruana. Em alguns casos, a dose recomendada da maca peruana deve ser prescrita por um profissional, como médicos e nutricionistas. Sabemos que gestantes e pessoas com distúrbios gastrointestinais (devido às fibras do alimento) podem ter problemas de saúde ao consumir a maca peruana sem orientação.
A maca peruana pode auxiliar pessoas em processos de emagrecimento na medida que fornecem importantes carboidratos complexos, reduzindo picos glicêmicos e aumentando a disponibilidade de fibras, o que promove uma maior saciedade e melhora o trânsito intestinal.
Segundo estudos do Departamento de Ciências Fisiológicas da Universidade Peruana Cayetano Heredia é preciso consumir a maca peruana por 4 meses para observar todos os seus benefícios.
Os estudos da Universidade Peruana de Cayetano Heredia apontam que a maca peruana atua como estimulante sexual em homens e regulador hormonal em mulheres, o que aponta para a fama de afrodisíaco.
As duas macas são da mesma família, mas a maca peruana negra é muito mais rara que a maca amarela. Sendo que a Maca Peruana Negra é mais indicada para o consumo masculino, agindo tanto na vitalidade e vigor físico quanto na libido masculina.
Primeiro é preciso comprar a Maca Peruana em lojas de confiança, que se preocupem com a qualidade do produto que vendem, como a Relva Verde. Depois é só observar bem a coloração, a Maca Peruana Pura é bem douradinha e com textura uniforme.