Farinha de Glúten (Seitan) 500g
Prepare deliciosas receitas com o Seitan, feito com Farinha de Glúten!
A Farinha de Glúten, também conhecida como Farinha de Seitan, é uma farinha enriquecida em glúten, feita a partir de proteínas vegetais. É rica em proteína e pobre em gorduras, pode ser indicada para atletas e praticantes de treinos pesados.
O Glúten é obtido isolando proteínas vegetais, principalmente do trigo, malte, cevada e também do centeio. É indicado para dar volume, consistência e elasticidade às massas.
A Farinha de Glúten é o principal ingrediente para fazer o Seitan, uma carne vegetal, típica do oriente e muito utilizada pelos vegetarianos e veganos.
Sugestão de Uso
A Farinha de Glúten é usada no preparo de massas e alguns pães e é o principal ingrediente para fazer o Seitan.
Como preparar: Carne Vegetal - Seitan
Existem muitas formas de preparar o Seitan, essa é uma forma prática de fazê-lo em casa.
- Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de farinha de glúten
- 1 xícara e meia (chá) de água
- Água para o molho e para lavagem.
- Modo de Preparo:
- Numa tigela grande, coloque a farinha de glúten e a água.
- Sove durante 10 minutos até que você consiga uma mistura homogênea.
- Faça uma bola com a massa, coloque na tigela e cubra com água.
- Deixe de molho por 8 horas.
- Depois, coloque a massa num escorredor sobre uma bacia e lave o seitan até que a água saia transparente.
- Deixe o seitan no escorredor por cerca de meia hora antes de prepará-lo.
Por ter um aspecto e textura semelhante a uma carne, o Seitan pode ser cozido, grelhado, assado, empanado, usado como recheio em tortas e pastéis, pode ser feito ainda com uma infinidade de molhos, feito como seitan de panela e usado também na feijoada vegetariana ou vegana.
Veja no vídeo como preparar o Bife de Seitan
Ingredientes
Outras Informações
Gostou do que viu? As fotos deste item foram feitas com muita dedicação pela nossa equipe para mostrar em detalhes a qualidade dos produtos oferecidos por nós.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: 10 porções
Porção: 50g
| INFORMAÇÃO | 100g | 50g | %VD (*) |
|---|
| Valor energético (kcal) | 370 | 185 | 9,3 |
| Carboidratos totais (g) | 14 | 7 | 2,3 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 75 | 37,5 | 75 |
| Gorduras totais (g) | 2 | 1 | 1,5 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 0,6 | 0,3 | 1,2 |
| Sódio (mg) | 25 | 13 | 0,7 |
(*) Percentual de valores diários fornecidos pela porção
Receitas e artigos com carne vegetal de glúten
Agilize suas compras na Relva Verde
Utilizando a lista de desejos
Você sabia que pode utilizar a lista de desejos (ícone de coração) para salvar os seus produtos favoritos e tornar suas compras mais rápidas?
Veja como é fácil:
- Faça seu login.
- Procure os produtos que deseja comprar ou salvar.
- Clique no ícone de coração na vitrine ou em "Adicionar aos meus desejos" na página do produto.
- Vá até sua conta e clique em "Lista de Desejos", agora você já pode adicionar os seus produtos preferidos no seu carrinho de compras de forma rápida e simples!
Repetindo sua compra
Costuma comprar sempre os mesmos itens? Então para você o 'comprar novamente' pode ser a melhor opção!
Veja como funciona:
- Faça seu login.
- Você verá na sua tela o seu último pedido.
- Clique no botão "comprar novamente" e todos os itens da sua compra anterior serão adicionados ao carrinho.
- Agora é só verificar as quantidades, conferir se precisa de mais alguma coisa ou remover algum item e finalizar sua compra novamente.
Se você quiser repetir uma outra compra anterior, e não a sua última compra, basta procurar pela compra em seu histórico e repetir o mesmo processo.
Fale com a Relva
A Loja Virtual da Relva Verde não possui atendimento via WhatsApp! Nosso atendimento é realizado de segunda a sexta, excetos feriados, das 8h às 17hs pelos seguintes canais:
Chat: Clicando no balão verde aqui na loja ou clicando aqui (
https://tawk.to/lojarelvaverde)
E-mail: contato@relvaverde.com.brTelefone: (43) 3323-5699
As lojas físicas de Londrina possuem atendimento pelo WhatsApp (APENAS MENSAGEM DE TEXTO - NÃO RECEBEMOS LIGAÇÃO OU MENSAGEM DE ÁUDIO VIA WHATSAPP)
Relva Verde Av. Maringá, 1445 - (43) 3025-2221 (também é nosso telefone fixo)
Relva Verde R. Pref. Hugo Cabral, 620 - (43) 3024-6472 (também é nosso telefone fixo)
Institucional
A Relva Verde tem 42 anos de história, sendo 12 anos de Loja Virtual. É por isso que você pode confiar na Relva Verde! Somos especialistas na venda de produtos naturais para sua saúde e bem-estar. Veja o que fazemos por você:
Controle de qualidade: temos um rígido controle de qualidade de todos os produtos que são fracionados ou produzidos pela Relva Verde, o que inclui os laudos de qualidade de origem.
Prazos de validade: a Relva Verde mantém um sistema de controle dos prazos de validade de todos os seus produtos, em especial aqueles que são comercializados no e-commerce! Queremos sempre que os produtos cheguem até você com prazo adequado para o consumo.
Satisfação do cliente: prezamos, acima de tudo, a satisfação dos nossos clientes! Mantemos um serviço de pesquisa de satisfação enviado por e-mail aos nossos clientes após cada compra, assim podemos ouvir sua opinião e melhorar a cada dia! Também participamos do Google Avaliações do Consumidor, onde mantemos há muitos anos o padrão 5 estrelas. Por isso, no final da sua compra, autorize o Google a enviar a pesquisa a você também! Isso nos ajuda muito!
