Como preparar Lentilhas e fazer uma deliciosa sopa
Veja como preparar lentilhas e fazer uma deliciosa sopa de lentilha com quinoa.
Assado de Lentilha (Rocambole Vegano) sem glúten e sem lactose
Essa é uma ótima opção vegetariana e vegana para a ceia de natal, ceia de ano novo ou aquele jantar especial. Esse assado de lentilha é feito no formato do tradicional "rocambole de carne" recheado com purê de batatas e cenoura e o molho fica delicioso!
Batatas ao Murro
Essa receita é perfeita como acompanhamento no almoço, no jantar e até nos churrascos.
Quibe Cru Vegano (sem carne e sem soja)
Esse kibe cru vegano é perfeito para acompanhar qualquer prato, fica perfeito com arroz com lentilha, homus e falafel.
Chilli com Proteína de Soja acompanhado de Guacamole e Queijo Cremoso Vegano
Essa receita é uma refeição completa! Um delicioso chilli de proteína de soja, com guacamole e queijo cremoso sem lactose e sem caseína.
Risoto de Funghi Seco (Cogumelos)
Esse risoto é uma ótima opção para um jantar a dois ou mesmo em família! É uma versão sem lactose e sem caseína, ou seja, vegano!
Caldo Verde Sem Carne (Vegetariano/Vegano)
Buscando o clássico caldo verde, mas sem calabresa ou sem carne? Temos uma receita muito saborosa para você!
Molho de queijo vegano
Essa é uma receita de molho de queijo vegano feito a partir da semente de girassol que você pode usar no macarrão ou até mesmo em recheios de tortas!
Yakissoba Vegetariano com Carne Vegetal (seitan)
Para os apreciadores da comida oriental, essa versão vegetariana não é feita apenas de legumes, como geralmente costuma ser, é feita com carne vegetal!
Pappardelle caseiro ao alho e óleo com amêndoas gratinadas
Essa massa no formato pappardelle leva chia na massa e é refogada no óleo e alho e complementada com lâminas de amêndoas gratinadas na manteiga.