Bife de Seitan Empanado (Carne Vegetal/Carne de Glúten)
Para quem não é adepto do consumo de carne, e não pode ou não quer consumir proteína de soja, o seitan ou carne de glúten é uma ótima opção. Nessa versão à milanesa todo mundo vai amar.
Marcação: farinha de gluten
Carne vegetal (Seitan) com batatas
Essa receita de carne de glúten com batatas é saborosa e perfeita para variar o cardápio do dia a dia, principalmente se você é vegano ou vegetariano.
Carne vegetal de glúten (Seitan) passo a passo com fotos
Uma ótima opção de substituto da carne para os vegetarianos e veganos é o glúten. Uma massa bem parecida com a carne e extremamente saborosa que é feita com farinha de glúten, ideal para variar o cardápio se você não gosta muito da proteína de soja!